kuka meidät valitsee?
Päällä1. syyskuutaSamanaikaisesti vuoden 2025 SIAL International Food Exhibition (Shenzhen) kanssa, 24. SIAL-innovaatiokilpailun voittajalista julkaistiin virallisesti. Shandong GuangTou Li Ji Food Co., Ltd.:n valitsema tuote voitti SIAL Innovation Award -palkinnon. Sen innovatiivinen idea on teknologian avulla tehdä kurkusta, tavallisesta vihanneksesta, terveellinen uusi välipala, jota tuomarit ovat yksimielisesti suosineet ja joka on asettanut vertailunäytteen moniulotteisessa välipalojen päivitysratakilpailussa.
yhden-ratkaisun
ammattitaitoinen tiimi
korkea laatu
Raporttien mukaan merisuolakurkkulastujen innovaatio heijastuu kolmeen näkökohtaan, joista yksi on raaka-aineissa ja maussa, tuotteessa valitaan korkealaatuiset-kurkut, liha on paksumpaa, kutistuvuus on kevyempi ja makeus on riittävämpi. Makuyhdistelmä "merisuola + kurkku" on raikas ja ainutlaatuinen luoden erottuvan makuelämyksen. Toinen on käyttää matalan-lämpötilan tyhjökuivausteknologiaa (ei--paisuttavaa) korvaamaan perinteisen korkeassa-lämpöpaistamisen prosessissa, mikä säilyttää paremmin kurkkujen luonnollisen värin, ravinnon ja alkuperäisen maun. Kolmas on aktiivisesti harjoittaa "puhtaan etiketin" käsitettä kaavassa lisäämättä säilöntäaineita, pigmenttejä ja makuaineita ja käyttämällä vain pientä määrää merisuolaa maun parantamiseksi, jotta voidaan vastata nykyisten kuluttajien pyrkimyksiin yksinkertaisista ainesosista, terveydestä ja läpinäkyvyydestä.
Shandong GuangTou Li Ji Food Co., Ltd. on ammattimainen valmistaja, joka keskittyy korkealaatuisiin-terveellisiin rapeaisiin hedelmiin ja vihanneksiin, joissa on syvä prosessikertymä ja tekninen tieto-alhaisessa-lämmössä tapahtuvan tyhjiökuivauksen alalla, mikä voi ratkaista hedelmien värin, rapeuden ja maun säilymisen ongelmat hedelmien käsittelyssä.
Alkaen "herkullisten ja terveellisten elämäntapojen puolustamisesta", sen "Miao Vegetables" -brändi noudattaa lisäaineita-vapaita puhtaita koostumuksia, innovatiivisia tuotelinjoja, joita edustavat merisuolakurkkulastut, sekä klassisia tuotelinjoja, kuten okra-lastut, sienilastut ja omenalastut, jotka kattavat monikanavaiset ja offline-{{1}{} siitä tulee "terveellinen välipalabrändi" kuluttajien sydämissä. Yhtiö on solminut pitkän-strategisen yhteistyön erilaisten erinomaisten istutusalusten kanssa, ja se on saavuttanut tiukan lähderaaka-aineiden laadun ja jäljitettävyyden valvonnan koko prosessin ajan. Yritys on läpäissyt erilaisia markkinatarkastuksia kotimaassa ja ulkomailla, ja tuotteet ovat vientilaatua-.
Li Hui, Shandong Bald Li Ji Food Co., Ltd.:n pääjohtaja puhuessaan SIAL-innovaatiopalkinnon voittamisesta, uskoo, että tämä johtuu yrityksen innovatiivisesta tutkimusstrategiasta "yhdistää ylhäältä-alas ja alhaalta{3}}ylös". Ensimmäinen on dataohjattu-, ja se seuraa tarkasti suurten verkkokaupan alustojen ja sosiaalisen median, kuten Xiaohongshun ja Douyinin, kulutusbig dataa ja kuumia aiheita. Se analysoi suosittuja avainsanoja, kuten "ei lisäaineita", "vähäkalorinen" ja "puhtaat etiketit", saadakseen käsityksen uusista tarpeista. Toinen on käyttäjien yhteis-luominen, ydinkäyttäjäyhteisön perustaminen, asiakkaiden kutsuminen osallistumaan uusien tuotteiden maisteluun ja palautetta pakkaussuunnittelusta, jotta kuluttajat voivat osallistua suoraan tuotteen iteratiiviseen kehitysprosessiin. Kolmas on kiinnittää huomiota globaaliin näkökulmaan, tutkia innovatiivisia tuotetrendejä kypsillä markkinoilla, kuten Pohjois-Amerikassa, Euroopassa, Japanissa ja Etelä-Koreassa, sekä yhdistää kansainväliset terveyskonseptit paikallisiin makuihin. Neljänneksi se on sidoksissa toimitusketjuun, ylläpitää teknistä vaihtoa alkupään raaka-ainetoimittajien ja pakkausten toimittajien kanssa, hankkii uusimmat ainesosat ja tekniset tiedot lähteestä ja ajaa tuoteinnovaatioita.
Tämän ansiosta yritys on rakentanut vakaan tuoteiteraatiokyvyn ja voi jatkuvasti ja nopeasti tuoda markkinoille uusia trendin mukaisia tuotteita. Ottaen huomioon nykyiset kulutusta parantavat ominaisuudet, kuten "pannu" "hienoiksi" terveysvaatimuksiksi, kulutusskenaarioiden segmentointi ja lisääntynyt emotionaalinen arvopaino, yhtiön tekninen tiimi on tehnyt satoja kokeita yli puolen vuoden omistautuneen tutkimuksen ja kehityksen jälkeen ja tehnyt satoja kokeita markkinatutkimuksessa, teknisessä demonstraatiossa, raaka-aineiden seulonnassa, prosessien hallinnassa, testauksen optimoinnissa ja muissa linkeissä.
Li Huin mielestä brändin todellinen arvo piilee siinä, pystyykö se jatkossakin tarjoamaan kuluttajille ainutlaatuisen ja korkealaatuisen{0}}tuotekokemuksen. Tämä ainutlaatuisuus syntyy innovaatiosta. Ja vain jatkuvalla innovaatiolla voimme välttää putoamisen homogeenisten hintasotien suohon, luoda jatkuvasti uusia kasvukäyriä ja antaa yritysten ylittää suhdannekierron ja ylläpitää elinvoimaisuutta.
Ymmärretään, että SIAL Innovation Competition tunnetaan maailmanlaajuisen elintarvike- ja juomateollisuuden innovaation ja kehityksen "tuuliviirinä". Kilpailu koostuu alan asiantuntijoista, tutkijoista, tiedotusvälineistä ja konsulttilaitoksista, jotka koostuvat riippumattomasta tuomaristosta, yhdistettynä eri maiden ja alueiden kulutustottumuksiin ja markkinatrendeihin eri puolilla maailmaa viidestä viidestä ulottuvuudesta ilo, terveys, terveydenhuolto, mukavuus ja ympäristönsuojelu, vuoden innovatiivisimmat uudet ruoka- ja juomatuotteet valittiin yli 200 tuotteen joukosta.
"Palkinnon voittaminen on suuri todistus tiimimme pitkäaikaisesta sitoutumisesta "terveys-" -innovaatiokonseptiin. Se todistaa, että alan auktoriteetit ja markkinat voivat tunnustaa hyvän työn tekemisen tuotteissa ja ruoan aitouden palauttamisen. Li Hui sanoi: "Samalla palkinnon voittaminen on parantanut suuresti ammattimaisuutta, brändin uskottavuutta ja uskottavuutta. "luottamuskirje" kanavantarjoajille ja kuluttajille." Uskomme vakaasti, että markkinoiden kysynnän ohjaama, teknologian ohjaama ja erinomaisten tuotteiden luomiseen tähtäävä innovaatio on keskeinen liikkeellepaneva voima yrityksille kestävän ja{5}}laadukkaan kehityksen saavuttamisessa.
