Pakastekuivattujen mansikoiden erityinen käsittelyprosessi on seuraava:
1. Määritä vaatimukset: Asiakkaiden on määriteltävä vaatimuksensa, mukaan lukien tuotteen määrä, laatu, pakkaus ja muut näkökohdat.
2. Raaka-ainehankinnat: Jalostusyritykset ostavat raaka-aineeksi tuoreita mansikoita, jotka täyttävät asiakkaiden vaatimukset.
3. Jalostus: Sopimusjalostusyritys suorittaa tuoreille mansikoille sarjan vaiheita, mukaan lukien puhdistus, valinta ja viipalointi varmistaakseen tuotteiden laadun ja hygienian.
4. Pakastekuivaus: Käsitellyt mansikat pakastekuivataan, jonka aikana vesi sublimoituu suoraan kiinteästä tilasta kaasutilaan.
5. Pakkaus: Pakastekuivatut mansikat pakataan tavallisesti tyhjiö- tai suljetulla pakkauksella tuotteen laadun ja hygienian säilyttämiseksi.
6. Toimitus: Käsittelyn päätyttyä ulkoistava yritys toimittaa tuotteen asiakkaalle täydentäen koko ulkoistuspalvelun.
